Informasi Masa Kini

Bagi Anda penggemar jajanan lumpia, kami memberikan suatu resep yakni Resep Lumpia Kacang Kurma. Yaa sebagaimana yang sering kita jumpai isi jajanan lumpia selalu diisi dengan bahan wortel dan kecambah. Tetapi disini kami memberika suatu modifikasi dan memberikan isi yang berbeda yaitu kurma. Seiring dengan datangnya bulan suci Ramadhan ini. Buah kurma yang sangat mudah kita jumpai pada bulan suci ini membuat kita semua semakin kreatif dalam mengolah dan menjadikannya sebagai hasil jajanan yang menarik dan enak saat dinikmati.

Langsung saja daripada berlamalama, ini dia Resep Lumpia Kacang Kurma yang kami maksudkan sebagai berikut :

Bahan:

18 lbr kulit lumpia siap pakai

1 sdm tepung terigu protein sedang dan 1 sdm air, larutkan untuk perekat

minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

100 gr kurma, potong kotak

100 gr kacang tanah kupas, cincang kasar

2 sdm madu

1 sdm margarin, lelehkan

1 sdt kulit jeruk lemon

1 sdt air jeruk lemon

1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan isi.

2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi.

3. Lipat sisi kiri dan kanan, rekatkan dengan larutan tepung terigu. Gulung.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 18 buah

Tips: gulung sambil sedikit dipadatkan agar diperoleh lumpia yang padat dan bulat.

Gampang sekali bukan Resep Lumpia Kacang Kurma ini. Langsung saja buat sebanyak mungkin siapa tahu ada yang cocok di lidah para konsumen, dan Anda akan kebanjiran permintaan. Hehehehe... Baca juga Resep dan Tips yang lainnya disini.