Resep Nasi Langi,Bagi Anda yang kangen banget akan kuliner yang satu ini. Kuliner yang berasal dari Daerah Betawi ini memang khas banget dan sussah banget untuk dilupakan. Langsung saja Anda lihat dan mencoba membuatnya.
Ini dia Resep Nasi Langi yang kami maksudkan kepada Anda yang sudah tidak sabar buat menunggu, cekidot!
Bahan:
500 gr beras, cuci bersih, tiriskan
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
400 ml santan cair secukupnya
Bumbu halus:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt garam
Pelengkap:
bihun goreng
semur tahu dan kentang
dendeng manis
emping
mentimun, daun kemangi
Cara membuat:
1. Campur semua bumbu halus dengan beras, santan, daun salam, serai, lengkuas, masak sampai santan terserap oleh beras.
2. Siapkan dandang, panaskan, masukkan beras aron, kukus kembali sampai beras matang.
3. Angkat, sajikan nasi langi dengan pelengkapnya.
Untuk 6 orang
Resep Nasi Langi ini kami ambil dari Cafe Betawi, EX –Plaza Thamrin. Semoga bisa menambah wawasan anda dalam sajian kuliner khas asli indonesia ini. Baca dan praktekkan juga Resep yang lainnya disini, KLikk!!!
0 komentar: