Informasi Masa Kini

Bertemu kembali bersama kami Informasi Masa Kini yang tidak pernah bosan bosannya memberikan suatu suguhan yang menarik dan bermanfaat bagi semuanya. Kali ini kami menyujuguhkan suatu resep yang terbaru yakni Ketan Daging Sapi Tabur Serundeng. Tepat sekali bagi anda yang gila akan suguhan Ketan supaya tidak monoton akan suguhan yang itu itu saja.

Tidak usah berlamalama langsung saja anda lihat dan anda coba resep Ketan Daging Sapi Tabur Serundeng ini didapur rumah anda. Cekidot! :

Bahan:

200 gr nasi ketan

80 gr serundeng kelapa

100 gr daging sapi has dalam

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt ketumbar, haluskan

3 lbr daun salam

3 cm jahe, memarkan

1/4 sdt garam

80 gr gula merah

150 ml air kelapa

1 sdm mentega untuk menumis

1/2 bh tomat merah, potong-potong

50 gr wortel, potong korek api

30 gr mentimun, buang bijinya, potong korek api

Cara membuat:

1. Oles daging sapi dengan bawang putih dan ketumbar sehingga tercampur merata.

2. Panaskan wajan. Masukkan daging sapi, daun salam, dan jahe. Ungkep sampai air yang ada dalam daging sapi keluar dan sedikit kering.

3. Tambahkan air kelapa, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

4. Panaskan wajan. Masukkan mentega, biarkan hingga meleleh. Goreng daging sapi hingga kecoklatan. Angkat.

5. Siapkan nasi ketan di atas piring. Taburi serundeng kelapa. Letakkan daging sapi di atasnya. Beri taburan serundeng kelapa lagi.

6. Sajikan bersama tomat, wortel, dan mentimun.

Untuk 4 orang

Resep Ketan Daging Sapi Tabur Serundeng diperagakan oleh Rahmi (Tangerang), untuk tabloid Sedap dan Aussie Beef. Semoga bisa bermanfaat dan berguna sebagai wawasan anda didapur rumah anda sekalian. Baca juga Resep kami yang lainnya disini, KLikk!!!